Vor genau 30 Jahren stellte Rosi Neumann ihren Imbiss-Wagen an die Ueckermünder Hafenkante. Der gute Geschmack von Fischbrötchen und Co. sprach sich schnell rum. Von Anfang an der Renner war der legendäre Backfisch á la Rosi. „Den machen wir heute noch genauso wie vor 30 Jahren“, berichtet Detlef Pohl. Er hat den Imbiss-Wagen vor 20 Jahren von „Rosi“ übernommen und mit der Zeit immer weiter entwickelt. Heute laden hier zahlreiche Plätze zum Verweilen ein. Neu in diesem Jahr sind zusätzliche Tische und Stühle auf der Rückseite direkt mit Blick auf den Ueckerpark.
Beim Angebot kommen zu den Klassikern auch immer mal neue Speisen und Getränke dazu. Aktuell beliebt sind die Kukki-Cocktails. Von denen werden sicher einige über den Tresen gehen, wenn die Fischoase am 15. Mai 2022 zur Geburtstagsparty einlädt. An diesem Tag sorgen ab 14 Uhr die Musiker der Band Collec Tiv wieder für Stimmung am Stadthafen. Detlef Pohl und sein Team freuen sich auf viele Gäste, die gemeinsam das 30-jährige Jubiläum der Ueckermünder
Fischoase feiern.
„Ein besonderer Dank gilt der Stadtverwaltung für die gute Zusammenarbeit in den vergangenen Jahren. Sie hatten immer ein offenes Ohr“, so Detlef Pohl.
Text/Fotos: Silvio Wolff
Der legendäre Backfisch.
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Vor genau 30 Jahren stellte Rosi Neumann ihren Imbiss-Wagen an die Ueckermünder Hafenkante. Der gute
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